【立川ジモティ】スマイル農園のYummy Smile Marketに行って来ました【素敵な場所】　

素敵な場所シリーズ。。

青梅に行こうかな？って思ってたんですが、数日前にFacebookでKuuさんの所で、PakuPakuぱん工房のことを知り、ふと、Yummy Smile Marketってイベントがあったので、ちょっと寄り道するつもりで、立川のスマイル農園さんのスマイルキッチンに行ってみました。

少し分かりにくい所にあります。。というのも、スマイル農園さんの、道をはさんで向かい側です。この写真は、東京方面を向いて、南側にスマイル農園さんがあって、北側にスマイルキッチンがあります。

ライブも行われていました。

出品されているお店はハンドメイドと言っても・・どれもクォリティが高く驚きました。日本もこういう世界観になって来ているんですね。フランスやスイスの田舎街でやってるマーケットのような感じでした。（って僕がそこしか行ったことないので、そう感じるだけかも知れないですけど・・）

フレームドラム？　鹿の皮と、竹で作ったフレームドラム。。思わず。。買ってしまったｗ

インディアンの楽器から着想したそうです。これ面白いです。右手前のものを買いました。シェイカーのようで、太鼓のようで。。　大きいのも叩かせてもらいましたが、和太鼓的な音もするし、ちょっと不思議な楽器です。

猟師さんと繋がりがないと、鹿の皮が手に入らないとのこと。。鹿の皮を手に入れるために猟師さんとつながる。。凄いですね。。

自家製天然酵母と国産小麦、立川産の野菜で作られているそうです。まぁ、今日のお目当てはこれだったんですが。。

どのパンも美味しそうなものばかりでした。アンチョビ・ポテトパンと、ベーコンエピと、彩り野菜のキーマカレーパンを食べました！　ホシノ酵母と、自家製酵母を使っているそうです。やわらかくて、小麦のほんのり甘い感じがよく出てて、優しい味のパンでした。

お二人とも、青梅の山、紹介しておきました（笑）

是非、来てくだしね！＜って違うか？

羽村にある、はこのカフェさんのコーヒーとパンを頂きながら・・
Kuuさんのライブを聴いて、ほっこりした時間を過ごしてきました。

Yammy smile market ライブもありますね日本もこういう時間の過ごし方になってくるのかなぁ

Tetsuya Tominagaさん(@tetsuyatominaga)がシェアした投稿 – 2017 11月 25 7:05午後 PST