【DIYクリエータズ】パン窯をアースオーブンで作ろうワークショップの案内 3月26日(日)から【アースオーブン】

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アースオーブンを作ろうワークショップが始まります。

DIYクリエーターズの活動を、もっと多くの人と、分かち合いながら行いたいとの思いがあって、地球環境のこと、DIYのやり方、天然酵母でのパンの作り方などを、実際に、パン窯用にも使えるアースオーブンを作りながら、考えてみようという企画です。

これまでのDIYクリエーターズの活動は、こちらをご覧ください。

青梅 賢治の農楽校 DIY クリエーターズ ホームページ
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自然にあるものをできるだけ使って、青梅の畑の農楽校の敷地の中に、アースオーブンを作ります。山の土で粘土を作る方法、燃焼の仕組み、断熱・蓄熱の役割などを体感できるようにして行こうと思っています。早く完成できれば、天然酵母の起こし方などもやって、それぞれが、起こした天然酵母で、パンを焼くところまでしたいと思います。現在は仮の土台がここまでできています。

アースオーブンの土台

竹でできたアースオーブンの型

詳しい案内は、こちら

2017 パン窯づくり.pdf

全 5 回いずれも日曜 3/26、4/30、5/14、6/25、7/16 各回 11:00~15:00

参加費:5回通し 8,000 円 単発参加 1回 2200 円 ただし、7 月は、1000 円

*材料費込み。*中学生以上は参加可。それ以下の年齢の方の同伴は可能。保育はありません。

要予約・申込み締切:通し参加の場合…3月25日(土)まで 単発参加の場合…各回前日まで

お申込みは、こちらからでも受付ます。

WSの様子

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