楽しい石窯・アースオーブンとナポリピザ・ハードパン
このページでのメインのページかな？ を集めてみました。
石窯・アースオーブンについて
【DIY】アースオーブン、石窯を作った様子です 作り方かな？
燃焼実験の時の様子です。
青梅の山のアースオーブンについて
アースオーブンの全記事 アースオーブンを作った時のことから、アースオーブンに集まるイベントまで、全部です。
- WS形式で作った時の様子です
- 【Re:Innovation】DIY クリエーターズ ピザ窯作りワークショップ開催決定！ｗ 空中ログハウスの裏の土をとったぞ～【青梅農楽校】
- 【DIYクリエーターズ】１月度全体作業日、土かき第二弾と、木製テーブルトップ、パン窯などなど【Re:Innovation】
- 【DIYクリエータズ】パン窯をアースオーブンで作ろうワークショップの案内 ３月２６日（日）から【アースオーブン】
- 【DIYクリエーターズ】ピザ・パン窯WSは４月８日に延期。。剪定講座・窯の蓋・ハンモック・ローテーブル製作【天候には勝てない】
- 【DIYクリエーターズ】パン・ピザ用のアースオーブンを作ろうワークショップ第１回目 童心に帰って泥んこに！【石窯】
- 【DIYクリエーターズ】パン・ピザ用のアースオーブンを作ろうワークショップ第２回目 やっぱり泥んこ！【石窯】
- 【DIYクリエーターズ】アースオーブンの蓋を断熱仕様に！空中ログハウス裏のブロック擁壁つくりPart2【セメントの基本】
- 【DIYクリエーターズ】パン・ピザ用のアースオーブンを作ろうワークショップ第３回目 ほぼ完成！【石窯】
- 【DIYクリエーターズ】第４回ピザ・パン窯ワークショップ 火入れ・試し焼き と 小さいブタ窯【ハンモックも大人気】
- 【DIYクリエーターズ】第１回アースオーブンでパンを焼こう！練習会にミニマム小川よしたかさんが来てくれた！【畑の農楽校パンの会】
- 小麦プロジェクト 自分たちで作ったアースオーブン、小麦から自分で作ってパンにしようっていう究極の地産地消プロジェクトです(笑)
- 【開始！】ドキュメンタリー 「小麦からパンを作ってアースオーブンで焼く」【DIYクリエーターズ＆アースオーブンの会】
- 【芽が出た】芽が出てました！＆去年のゆきちからを製粉しました【小麦からパンを作ってアースオーブンで焼くプロジェクト】
- 【小麦からパン作るぞプロジェクト】鳥に食べられないように！網をかけました みりん粕のパンも【ゴッズアイの籠もパン用にもらいました】
- 【DIY】小麦の穂が出てきました。Cafeエリアに水道つけて、催事用の看板作りました【青梅】
- 【小麦プロジェクト】収穫！ 雨がこない間に！ かまど も少し作ったよ！【DIY クリエーターズ】
- 【小麦から作ってパンを焼くぞプロジェクト】脱穀・風選したよ～～～ 次回はパン焼けそうですよ～～【DIYクリエーターズ】
- 【小麦プロジェクト】最終章 自然農で育てた小麦を石臼で挽いて、アースオーブンで焼いて、パンを食べたぞ～【収穫祭2018秋】
ピザ・パンについて
自家製酵母と国産小麦の会というページもあります。
レシピ関係の記事は、こちら
【天然酵母】パン酵母 金柑酵母・スモモ酵母 作り方 レシピ【思ったより簡単】
【発酵】ハードブレット作りにはまってます。ピザストーンいいですはい。
【発酵】ハード系パンの粉が違うとかなり違うリスドォルとモルトパウダー、ビタミンC
【ハードパン】アルミ板（銅板も可）を使って下火強化と出し入れ簡単【発酵・ＤＩＹ】
【添加物】パンのレシピと素材・添加物・安全性について【MSG】
【レシピ】メロンパンがおいしそうなので・・・焼いてみた！【発酵マニア】
【Outdoor】ほっておくだけ ダッジオーブン トマト＆ポーク【レシピ】
【レシピ】ミント・ビワの葉入り十薬ブレンド茶にすると飲みやすい【どくだみ茶】
【夏のレシピ】ココナッツミルクでビーガンアイス。さっぱり系のビーガンスイーツ【ハーブと一緒に】
【発酵】【レシピ】TGGヨーグルト 豆乳を玄米に投入してぐるぐるする
におわない段ボールコンポスト
【生ゴミの発酵】段ボールコンポストってこんなに簡単！臭わない！虫も来ない！
【バーチカルガーデン】近況・なすび・トマト・きゅうり・・などなどが出来て・・・【夏野菜カレー】
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