tom2rd
【野草の会】やっぱり長時間発酵で加水率は８０％が好き。ピザとハードパンと野草【アースオーブン】
そろそろ、パンの腕前が上がってきたのでｗ いやこれだけ焼けば…
【DIYクリエーターズ】看板をもう一個付けました！。。斧の柄も・・【柱おもかった】
登り口の所の看板 あれは１年くらいまえですね。 【Re:In…
【アースオーブン】山の幻のパン屋さん・・・ ５名の方に言われてしまいました【DIYクリエーターズ】
３日連続でアースオーブンでパンを焼きました ３、４日はピュラ…
【WordPress】Facebook Groupのフィードを表示させるPlugin Facebook Feed WDを入れてみました【連携】
Facebook Page？Group？ Civic Tec…
【発酵】これから寒くなるので、エコ＆電気式兼用の発酵器を自作しました。まだ途中だけど（笑）【アースオーブン】
寒くなると、天然酵母は・・ 寒くなってくると、天然酵母でのパ…
【DIYクリエーターズ】雨樋のゴミよけと、雨水タンク分岐の水止め。。柿の葉が縦樋に詰まってた【わかってたけんだけど・・】
雨水タンクから水漏れ？ 少し前に取り付けた雨水タンク 【DI…
【発酵】ピュラトス・オーテンティック・オリジン（酵母）でプロのようなフランスパン【石窯】
縁がありまして・・O-tentic Origin 少し前に、…
【CivicTech】ダウンロードとか専用のページをWordpessで作ってみたけど。。考えると作れなくなりますね【小平Opendata】
またWordpressページを作りました。 https://…
【読書感想文】パンのペリカンの話 食パンとロールパンだけで７５年浅草のパン屋さん【ほぼエッセイ】
食パンだけのパン屋さん 数年前からフランチャイズで沢山お店が…
【投票率マッピング】２０１７衆議院選挙を少し可視化してみました。みんな選挙速報には興味あるけど、選挙には興味ないのね【Googleレポート】
投票率３０％？？ 昨日、NHKの選挙速報を見てると、投票率が…
【デザイン】LOGOや FLYERをさくっとセンスよく作ってみたいなぁ～【おすすめサイトでインスピレーション】
デザイン・イメージのインスピレーション Facebookグル…
【パン】水 と 塩 硬水・軟水・ミネラル・ｐH どんな水、どんな塩がいいの？【発酵】
ハードパンには硬水じゃなきゃ！ っていう話しを聞いたり、「水…
【CivicTech】選挙とCivic Tech 誰に投票するか？悩んでいる人は、ここをチェックするといいかも【衆議院選挙2017】
選挙と見える化 僕自身は、支持政党もないし、ノンポリですが＜…
【読書感想文】パン「こつ」の科学・新しい製パン基礎知識・国産小麦でパンを焼く【美味しい】
先日、PAOさんに行った際に借りた本 パン屋には絶対なっちゃ…
【天然酵母を訪ねて】自家製酵母・国産小麦を使ったハードパン 松戸のPAOさんへ行ってきました。【発酵】
自家製酵母・国産小麦の会 非公開グループなんですが、自家製酵…
【天然酵母】湯種法で西東京産小麦の、やわらかクリームパン作ろう！ 実はフランスパンも焼いた【地産地消】
西東京産小麦 こないだから、美味しくいただくにはと、試作を繰…
【核保有数】核兵器保有国は拡散するばかり・・人間はルークなのか？アナキンなのか？【違うForce】
非同盟国と国連 選挙ですね。このHPを見てくれている人は、ち…
【小平CivicTech】緊急開催 半田づけワークショップ 半田ゴテはいっぱい持ってる【LEDチカチカキット】
よろず相談室から実地訓練 ほとんど自由開催の小平CivicT…
【DIYクリエーターズ】雨樋と雨水タンクを連結して、炊事場で中水が使えるようにしました【パーマカルチャー的】
夏に水涸れしたので 夏というか、夏前、雨が少なくて、水道がで…
【東京ジモティ】保谷産の地粉を使ったハードパン３種をアースオーブンで焼いてみました【天然酵母】
ぜ～んぶ、東京産でやってみたかった なかなか手に入らない武蔵…
【天然酵母】プロの中種はやはり凄い。。自然農素材でピザ！アースオーブンの横にロケットストーブも出来てた！【DIYクリエーターズ】
かご編みの会にアースオーブン！ https://www.fa…
【多摩ジモティ】「なおきち・にわとくら」さんにお願いして分けてもらった武蔵野うどんの地粉で、カンパーニュを焼いてみました！【地消地産】
パンクは凹むけど・・発酵もパンも膨らむ。。 この前、パンを焼…
【小平CivicTech】まち歩きやスタンプラリーアプリを試してみる Rallyapp【イベント用】
文京区は坂なんですね！小平は丸ポスト？ 海老名さんが小平あた…
【妄想】孫子の兵法を思い出して、北朝鮮の言い分を少し勉強してみた。ベネズエラ宣言を読んでみて世界の軸が変わってきてるのかもとも思う【World 3.0】
孫子の兵法 ふと、橋本徹さんが、こんなのを書いていて htt…
【DIYクリエーターズ】雨水タンク用のトユ付けと絶品カレー・ピザ・パン・コーヒー【アースオーブン】
DIYが進んでおりませんｗ こないだから、アースオーブンばか…
【Google Map】 kmlファイルやCSVファイルのインポートとかの操作について【小平Civic Tech】
小平CivicTech ぼちぼちやっとります(笑) http…
【WordPress】 Line 風のチャット表現 【忘備録】
Line 風のチャット表現をCSSで ちょっとやって見たかっ…
【妄想】なぜ、「集団的無責任状況」が生じるのか？戦争で学んだことはなんだったんだろう？【自問自答】
田坂塾 ずいぶんと前に、田坂広志の、企画力という本を読んで、…
【天然酵母】PAOさんの天然酵母パンの本に菓子パン生地がのってて、カスタードクリームが乗ってたので。。【読書感想文】
僕。。パンの本って何冊もってんだろう？ 【読書感想文】フィリ…
【西東京ジモティ】ひばりヶ丘の一軒家コワーキングスペース「Hanare」に行ってきました【天然酵母パン】
去年のCoderDojoの説明会で 昨年、小平市市民講座でC…