【地球永住計画】平田オリザの講演会に行ってきました。【新しいこの星のかたち】
tom2rd
下り坂をそろそろと下る 先日、ちょうど、気になって読んだ h…
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【ゲートシティ】貧富・格差の問題、獣害の問題も分けてはいけないような気がする。都市緑地と害虫・害獣の関連【アーバンパーマカルチャー】
ゲートシティ 限界費用ゼロ社会の本に、メキシコの話が出ていて…
【外来種】ちょっと勉強してみよう。。でも・・・『外来種は本当に悪者か？−新しい野生 ＴＨＥ ＮＥＷ ＷＩＬＤ』【読書感想文】
2016.08.15 「特定外来生物による生態系等に係る被害…
【読書感想文】健康常識はウソだらけ タバコと肺がんの関係は明確に出てないの！？【ちょい悪、ちょい太がいい】
NK細胞と免疫力 最近、よく発酵などの文献を読んでいると、腸…
【読書感想文】まともバカ―目は脳の出店 ん？前に読んだような・・・(笑)【養老孟司】
この本は、「脳と自然と日本」「手入れ文化と日本」を 文庫化に…
【読書感想文】なぜ、地形と地理がわかると江戸時代がこんなに面白くなるのか【律令制は変わってないな・・地方創生で変えれば？】
またまた地形と歴史の本ですが・・・(笑) 歴史と地形の本大好…
【読書感想文】エッセンシャル思考 より少なく、しかしより良く【大切なものに集中する】
器用貧乏な僕 この本では、体を酷使しすぎず、十分に休んで、十…
【読書感想文】ジェフ・ベゾス 果てしなき野望 宇宙を目指してるんだ！Think Big【顧客第一主義】
いつの間にか大きな存在に！？ Amazon Open day…
【読書感想文】未来をつくる起業家 ～日本発スタートアップの失敗と成功 20ストーリー～ 【Kindle版】
息子が就職について、考えはじめていて、起業とかどうかな？なん…
【読書感想文】発酵の最初を知るにはおすすめ！「微生物の世界 -発酵食・エコロジー・腸内細菌」【現代思想】
現代思想！？臨時増刊号？？ 微生物の世界？ Amazon君は…
【読書感想文】発酵は錬金術である。なんでも発酵させれば売れるんだ！【エコノミーとエコロジー】
小泉先生の本は面白い！ つい先日、「発酵」を読んだばかりです…
【読書感想文】小泉武夫著「発酵」マニアには必読書かも！ミクロの巨人の神秘【なんでもできるのね】
バイオマスに少し興味がでて、ふと、こんなものを買って・・・ …
【読書感想文】『USJを劇的に変えた、たった１つの考え方』たった一つ？【消費者視点】
USJがTDLを抜いた記事が多いので・・ ちょうど、単身赴任…
【読書感想文】お酒を作りたいって思ったんじゃなく、アルコールが作りたいって。。【燃料】
飲んで酔うためじゃなく、燃料として興味があったのですよ。 麹…
【読書感想文】The Art of the fermentation DIY発酵完全ガイド？【発酵マニア】
最近のオライリーは、いいところついてきます 発酵好きで、もっ…
【社会起業スタートアップ】SUSANOOで、ソーシャルテックの講演聞いてきました【ソーシャル】
Etic のプログラムは、いつも面白い。 いろいろな社会起業…
【読書感想文】アイディアをカタチにする技術 企画力と行動力の本かな？【企画力】
最近、少し自信がなくなってて・・・ もともとは、とっても前向…
【読書感想文】フィリップビゴのパンと、Cimaiの天然酵母のパンレシピ【ハードブレッド】
クラムがふかふかのが焼けないのよね。。 粉や加水率、パンチ、…
【読書感想文】【発酵】傷はぜったい消毒するな 生態系としての皮膚の科学 細菌との共生
最近、発酵に興味があって、いろいろ発酵させています。うまくい…
【発酵】こうじづくり を 吉祥寺のタイヒパン で体験してきました
発酵に凝ってます（^^; ワインからはじめて、ピザで酒粕酵母…