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【ミラーレス】明るい外で撮る時は、やっぱりファインダーが欲しくなるんですよね。【OM-D】

カメラはスマホでいいんです。 HPをやりだしたのは、1998年くらい?いやその前からですね。たぶんデジカメを買ったことからHPをやりだした...

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【DIY】アースオーブン、石窯を作った様子です 作り方かな?

2014年12月28日(日曜日)の記事 小屋修理のあとは、ピザ釜を作りに励んでいました。(小屋修理の記事もまたいつか・・) コーナンで見...

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【DIY】アースオーブンを作ったときのこと

なんとなく、あこがれて、アースオーブン作ったんですよね。 石窯で焼いた。本格的なピザが食べたくて。。 作ってみてわかった...

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【ソーシャル】匝瑳 と 書いて SOSAと読む

前職以来、地球環境のこと、日本の未来のことをより深く考えるようになりました。それで、あちこちに行っていろんな方とあうのが、自分にとってとても...

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【生ゴミの発酵】段ボールコンポストってこんなに簡単!臭わない!虫も来ない!

ゴミは減らさないと 前職で、みどりいっぱいプロジェクトという植樹をしたりする生物多様性活動のプログラムを立ち上げたのですが、その中に、僕の...

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【天然酵母】酒粕酵母でピザ生地を!

石窯(土窯)でピザを焼く前から、ナポリピザっぽいもっちり&サックリした生地が好きで、いろいろトライしていたのですが、どうもドライイーストです...

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【小平ジモティ】Sign Cafe 手話をコンセプトにしたCafe

花小金井周辺のカフェを紹介します。 あんまりカフェっぽいところ花小金井周辺にはないんですけど、Very You Sign Cafe...

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【読書感想文】月3万円ビジネス と 3000億円ビジネス どちらも社会貢献・社会的課題・地球環境の課題を解決するような高い志と、つながり、仲間作りが、とても大切!?

月3万円稼ぐビジネスの本と、3000億円ビジネスを創るという本を、同時に読んでみました。 とても面白いことに、社会貢献・社会的...

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【読書感想文】未来の働き方を考えよう 人生は二回、生きられる

売れるはずだ‼ なんとなく、この本の前半に変化の根拠が網羅されていそうです(^^; 今会社で2050年位の事を考えるために、...

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