【SPICEカレー】日本人向けにアレンジされているけど。。発汗作用いっぱいカレーのミルフルクト【一橋学園駅ジモティ】

なんかSPICYなカレー食べたくて。。

自家製コーラに出会ってから。。少しスパイスに興味が。。

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で、ふと。。　ちょうど良さそうなカレー屋さんがあると。。きき　行ってきました。

場所は

西武国分寺線の一橋学園駅前を、国分寺方面に少し歩いたところにあります。　一橋学園駅前は、個人店の名店っぽいところが多いのと、なんか昭和な感じがあって面白いです。実は娘とデートでした。

ちょっとおしゃれな外観

メニュー

とってもシンプルで、チキンマサラカレーと、あとは限定。。　ポークジンジャーも定番のようです。

僕は限定のポークジンジャーカレー　良く煮込まれているのと、辛さは控えめなんですが、スパイスの感じをうまく出しています。日本人向きといえば日本人向きなんでしょうけど。。いい感じです。次からは辛めをお願いしよう！っと

娘は、チキンマサラを。。こちらの煮込み時間は６時間ほどらしいのですが、下処理でヨーグルトにお肉を付けておくそうです。骨がすぅ～って。。取れて。。こちらも美味しいカレーです。スパイシーなカレーなんだけど。。変なスパイシーさがないというか。。調和しているんですよねぇ～～。。　美味しい

こんな感じで、骨がすっと取れました！

お米も、長粒種とあきたこまちをブレンドしているそうで。。日本人に合わせてあるけど、本物志向。こういうの大好き。

かなり長いお米ですよ。サフランライスも香りがいいし。。油とスパイスとヨーグルトの使い方がいいのかな？

カレーがなくなり次第閉店。。

１０組ほど入ったと思うんですが。。当日、それで。。カレーおしまいでした！！(笑)

http://milfrukto.blog.fc2.com/

このブログを見て開店時間などをチェックしていくべしです！！

かふぇ　まどろみ　まちかどカフェ？　も！

学園坂下に　Jimmysパラダイスさんが移転してオープンでしたので、そちらでコーヒーとシフォンケーキを。。

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