素敵な場所シリーズ。。
青梅に行こうかな？って思ってたんですが、数日前にFacebookでKuuさんの所で、PakuPakuぱん工房のことを知り、ふと、Yummy Smile Marketってイベントがあったので、ちょっと寄り道するつもりで、立川のスマイル農園さんのスマイルキッチンに行ってみました。
場所
少し分かりにくい所にあります。。というのも、スマイル農園さんの、道をはさんで向かい側です。この写真は、東京方面を向いて、南側にスマイル農園さんがあって、北側にスマイルキッチンがあります。
農園に併設されたとっても素敵な場所です。
ライブも行われていました。
クオリティが高いMarketでした。
出品されているお店はハンドメイドと言っても・・どれもクォリティが高く驚きました。日本もこういう世界観になって来ているんですね。フランスやスイスの田舎街でやってるマーケットのような感じでした。（って僕がそこしか行ったことないので、そう感じるだけかも知れないですけど・・）
フレームドラム工房・音鼓知振
フレームドラム？ 鹿の皮と、竹で作ったフレームドラム。。思わず。。買ってしまったｗ
https://www.facebook.com/onkochishinframedrum/
インディアンの楽器から着想したそうです。これ面白いです。右手前のものを買いました。シェイカーのようで、太鼓のようで。。 大きいのも叩かせてもらいましたが、和太鼓的な音もするし、ちょっと不思議な楽器です。
猟師さんと繋がりがないと、鹿の皮が手に入らないとのこと。。鹿の皮を手に入れるために猟師さんとつながる。。凄いですね。。
PakuPakuぱん工房さん
https://www.facebook.com/bread.pakupaku.tachikawa/
自家製天然酵母と国産小麦、立川産の野菜で作られているそうです。まぁ、今日のお目当てはこれだったんですが。。
どのパンも美味しそうなものばかりでした。アンチョビ・ポテトパンと、ベーコンエピと、彩り野菜のキーマカレーパンを食べました！ ホシノ酵母と、自家製酵母を使っているそうです。やわらかくて、小麦のほんのり甘い感じがよく出てて、優しい味のパンでした。
お二人とも、青梅の山、紹介しておきました（笑）
是非、来てくだしね！＜って違うか？
羽村にある、はこのカフェさんのコーヒーとパンを頂きながら・・
Kuuさんのライブを聴いて、ほっこりした時間を過ごしてきました。
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