【2019】青梅・賢治の農楽校 夏の収穫祭 自然を食べて・学んで・感じて・歌って・・【集い】

夏の収穫祭

去年から、始めたイベント形式での夏の収穫祭。 今年も 沢山の人に来てもらえました。

前日までは台風が直撃するのではないか?と心配しましたが、楽しいひと時を、みんなで山ですごせて、楽しかったです。

写真がいっぱいなので。。 その写真集として、記録しておきます。

あまり言葉はいらないかな? 写真をみていただければ。。

食べ物コーナー

今回焼いたパンの紹介です。4.5kg分焼きました。

酵母は起こしなおした小麦酵母(スターターに少々、青梅の夏みかん酵母液と、実家のレモンの酵母液)を使いました。夏なので少し酸味がでた酵母になっていました。

焼いたパンは、バケット、プレーンカンパーニュ、自然農のフスマ入りカンパーニュ、1年発酵ブルーベリーのブール、ゴルゴンゾーラカンパーニュ、90%加水パンでした。

坂入さん、国竹さん、悦子さんという看板娘のおかげで、あっという間に売り切れました。

(焼いた後は、熱中症になりかけて。。氷を頭にして休憩しておりました)このユニット最高です。値付けから試食まで、もうすべておまかせ!ありがとうございました!!

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福田くんも沢山焼いてくれました。

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しじぃさんの きままかふぇ いい香りの珈琲です。

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野草ラップサンド

採れたての野草です(笑)

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まる福ベーカリーの甘酒アイス

Yokoさんのヨモギシフォンケーキ

かご編み・染め・藁細工・・・いろいろな会

各会からいろいろな出展がありました。

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会場の様子

85名ほどの沢山の方がいらしてくれたそうです。

やっぱり山の上のステージも。。

僕らの収穫祭は、これを祝ったのかな?(笑)

【小麦プロジェクト2019】奇跡!脱穀日和!去年の10倍!?みんなの思いが実るのね?【蕎麦も】

今度は、蕎麦かな?

すすきと、戦っていますね。ちゃんとなるんだろうか?(笑)

そろそろ、栗がなりだしてきましたね。

秋の収穫祭もあります。 一度、山にきて、自然を感じてください。

去年の様子

【青梅・賢治の農楽校】2018年 夏の収穫祭 初プチマーケット開催!沢山の方に来ていただきました~!【楽しかった~】

【青梅・賢治の農楽校】2018年 秋の収穫祭 ~山の恵みの体験・交流会~ 大盛況でした【自然に感謝】

 

P.S.綺麗な写真は、荘司さん撮影です(笑)

投稿者 tom2rd

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