【花小金井】とうもろこしのトルティーヤが美味しい。タコス・メルカドがオープンしてます【ジモティ】

吉川さんの子供の頃の思い出

開店までのブログはこちら。。2018年2月からスタートしていますね。

https://lineblog.me/tacos_mercado_tokyo/archives/946904.html

武蔵関にあった「ドミンゴ」というタコス屋さんが閉店したことから、この物語は始まります。

https://lineblog.me/tacos_mercado_tokyo/archives/953865.html

あの味を再現したい。もう一度、とうもろこしの味のトルティーヤが食べたいという想いからタコス屋さんへの道がスタートしました。

去年の３月に、うちで、タコスパーティをしました。その時に、とうもろこしトルティーヤへの熱い想いを聞かせてもらいました。

アルコールもいっぱい

タコスをほおばる

みんないい顔

クラウドファンディングをしたり、仲間でDIYを少ししたり。。して。。

https://www.makuake.com/project/tacos_mercado_tokyo/

２０１９年３月２２日オープン　Tacos Mercado

その思いがかなって、いよいよオープンしました！！　タコスの市場という意味です。

写真は、プレオープンの前のプレ・プレオープンの時の写真です。

プレプレオープンの時にいただいた　ランチ　タコスプレート　意外にボリュームたっぷりで、おなか一杯になります。

花小金井にまた楽しそうな場所ができました。

場所

場所は花小金井駅を南の方へ出て、嘉悦大学の方に行った鈴木街道沿いの同心居の向い側の　ビルの地下です。

東京都小平市花小金井南町2-2-16 B1

ランチタイム 11:40〜14:40（金曜日はランチお休み）
ディナータイム 17:30〜22:00
金、土曜日ディナータイム 17:30〜23:30

メキシコで美味しいってどういうの？

メキシコってスペイン語圏なんですね。　スペイン語で美味しい！　っていろいろ言い方があるみたいです。

bueno = good = 良い　So good !　で　Qué bueno 女性系で使う場合は、Qué buena というそうです。なんて良いんだ！　すっげー

Qué　って　　ブラジル（ポルトガル語）だけど、セルジオメンデスのMas Qué nada に入っていますね。Whatとかの意味らいしいです。　だから　What a good！　のような感じみたいですね。　ちなみに　Mas Qué nada　って　Whateverって英語訳のようです。だから日本語では「なんでも」ってこと見たいですね。

https://youtu.be/zeBDoNBNMro

他にも、リコ～　リカァも、使うようです。

rico = rich = お金持ち　なんですが・・これも美味しいって意味で使うみたいです。

Qué rico/a! 　ケッ・リコ～

サブロッソォ　これが一番　美味しいっていう言葉のようです。英語での雰囲気だとTasty

Qué sabroso/a!

Delicious　の　スペイン語系は　Delicioso　デリシオッソ　もちろん日本語でも美味しいですね。デリシャスな感じ(笑)

Qué delicioso/a!

絶妙なって意味の　esquisito　というのも使うようです。　なんて絶妙な味！ってところでしょうか？

Qué esquisito/a!

あと、最上級での使い方もあるようで

英語で good better best のように最上級をつけるのもあるみたいです。ピアニッシモのように　isimo　を形容詞につけてもいいようです。

buenísimo!　

美男はBonito、美女はBonitaなのですが、美味しいも

bonísimo‼

っていうらしい。

riquísimo　は美味しすぎ！！！　ってことのようです。

他にも、覚えておくといい単語は

乾杯は、Tostadas　トスタダス　ともいわれるらしいですが。。　Salud!　サル―ですね

ごちそうさま　Buena comida　ブエナ　コミダ

Buen provevecho! 　ブゥエン　プロベベッチョ　で　ゆっくり召し上がれ！

Adios　アディオス　さようなら

タコス・メルカドへ行く前には、こちらの映像を見て、メキシコを勉強しておきましょう(笑)

タコスについて詳しい紹介

Wrap It Up: A Guide To Mexican Street Tacos – Part I

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%82%B9

http://tacos.world/taco_history/

Tacoって軽食って意味なんですね。包むって意味だとかいてあるところとかも。。

タコス協会　では吉川さんは理事なんで、お店でいろいろ聞いてみると面白いですよ。

http://tacos.world/

古代トルティーヤの作り方もまとめてあります。

【古代トルティーヤ】トウモロコシからマサを作って、コーン１００％のトルティーヤを作る！家庭でもできるよ【本格的過ぎ】

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