【発酵】ヤクルトのサイトは勉強になります。細菌の図鑑になってる【ビフィズス菌】

【菌の図鑑】ヤクルト中央研究所って、国立にあるんですね。

そこのサイトに、菌の図鑑というのがあります。ジョアとか昔から腸内フローラ関係の商品を出している会社サイトで、とても勉強になります。

ただ、少し、どこに何があるのか分かりにくいので、サイトマップ的なものを下に作ってみました。ちなみに、菌の名前って、わかりにくいのですが、下記のような規則になっているようです。

細菌の分類と名称について

　細胞核を持たない生物（原核生物）である細菌は、真正細菌（Bacteria、狭義の細菌）と古細菌（Archaea）の2界（Kingdom）に大別され、さらに門（Phylam）、綱（Class）、目（Order）、科（Family）、属（Genus）、種（Species）と細分されます。

学名とは生物につけられた世界共通の名称で、種の学名（種名）は属名と種小名（細菌の場合は種形容語）で構成され、このような表し方を二名法といいます。Lactobacillus casei （ラクトバチルス カゼイ）やBifidobacterium　breve （ビフィドバクテリウム ブレーベ）がその例です。

ちなみに属より上位の分類はLactobacillus casei の場合は、Firmicutes （ファーミキューテス）門－Bacilli （バチリ） 綱－Lactobacillales（ラクトバチラレス）目－Lactobacillaceae （ラクトバチラシエ）科であり、Bifidobacterium breve の場合は、Actinobacteria （アクチノバクテリア）門－Actinobacteria （アクチノバクテリア）綱－Bifidobacteriales （ビフィドバクテリアレス）目－Bifidobacteriaceae （ビフィドバクテリアシエ）科となります。

[ア行]

アシディチオバチルス チオオキシダンス

アリスティペス インディスティンクタス

エシェリヒア コリ

エンテロコッカス フェカーリス

オドリバクター ラネウス

[カ行]

カンピロバクター ジェジュニ

クロストリジウム ディフィシル

クロストリジウム パーフリンジェンス

コリンセラ タナカエイ

[サ行]

サクシナティモナス ヒッペイ

サテレラ パルビルブラ

サルモネラ エンテリティディス

シュードモナス エルギノーザ

スタフィロコッカス アウレウス

スタフィロコッカス エピデルミディス

ストレプトコッカス サーモフィルス

ストレプトコッカス ミュータンス

スラッキア ピリフォルミス

セグメンテッド フィラメンタス バクテリア

[タ行]

ディアリスター サクシナティフィラス

[ナ行]

ニトロスピラ モスコヴィエンシス

ニトロソモナス ユーロピア

ニトロバクター ウィノグラドスキイ

[ハ行]

バクテロイデス オレイシプレヌス

バクテロイデス クラルス

バクテロイデス フラクサス

バチルス セレウス

バルネシエラ インテスティニホミニス

パラサテレラ エクスクレメンティホミニス

パラプレボテラ キシラニフィラ

パラプレボテラ クララ

ビフィドバクテリウム ビフィダム

ビフィドバクテリウム ブレーべ

ビフィドバクテリウム モンゴリエンセ

ビブリオ パラヘモリティクス

プロピオニバクテリウム アクネス

ヘリコバクター ピロリ

[マ行]

メガモナス ファニフォーミス

[ヤ行]

[ラ行]

ラクトコッカス ラクチス

ラクトバチルス アシドフィルス

ラクトバチルス イクイ

ラクトバチルス オドラティトフイ

ラクトバチルス オータキエンシス

ラクトバチルス カゼイ

ラクトバチルス キソネンシス

ラクトバチルス キャピラタス

ラクトバチルス スンキイ

ラクトバチルス デルブリッキィ ブルガリクス

ラクトバチルス プランタルム

ラクトバチルス ラピ

ロドコッカス ゾフィ