【発酵】炭酸水をイーストで作ってみる実験 しゅわしゅわぁ～ってなりますが、爆発注意です【夏休みの実験とかにどう？】
非加熱ジャムのジュースが好評なので だいぶ前に作ったレモンに砂糖いれて保存しておいた非加熱ジャムや、このまえ作ったすもも酵母やスモモジャム...
【天然酵母】すもも酵母で、カボチャパン・ライ麦パン・すもも酵母パン・・と、余ったピザ生地で、翌日にバケット【レシピ】
すもも酵母 沢山実家から送ってもらったすももで、ジャムを作った時に、 一緒に酵母も作成しました。最近は作り方が雑になってきてますが。...
【DIYクリエーターズ】賢治の農楽校の収穫祭でアースオーブンお披露目会、畑のパン・ピザ祭り状態でおなかいっぱい(笑)【天然酵母】
賢治の農楽校 収穫祭 と アースオーブンWSの最終回 アースオーブンWSは火入れをして、その後、１回使い方講習会という慣らし運転をして、い...
【読書感想文】地理 ７月号 北極 地球温暖化がもたらすもの 古今書院【妄想ブラタモリ】
学生時代は地理がきらいでした(笑) 地理って学校で習うと、どうしても、どこどこの産業は。。とか、山の名前、川の名前を憶えたりして、とっても...
【DIYクリエーターズ】アースオーブン(石窯)周りをカフェスペースに。。第二期工事。板壁作りと、机を新設【Cafe du Earth】
DIYクリエーターズの始まり。。 そういえば、DIYクリエーターズにしようと思ったのは、この青梅のフィールドで最初に聞いた修理ポイントの多...
【武蔵野ジモティ】MIDOLINOで行われた、さんかくFESTA 実行委員会の昼食会に参加してきました【Wa-Shoiパートナーシップ】
ちょうど一年前くらいに知り合ったWa-shoiパートナーシップ なおきちのイベントに出て、その後、にわとくら であったのが最初だったかな？...
【武蔵野ジモティ】西久保三丁目にオシャレなサイクルショップ・KACHIALABLEがオープンします！【パンク修理】
この前、パンクして丸ごと交換したばかりなんですが・・・またパンク(^^; で・・会社の近くに、自転車屋がなく、しかたなく歩いて三鷹駅方面に...
【発酵】炊飯器で作る甘酒とホームベーカリーで作ったトマトソースで、滋養たっぷりの手作りケチャップ【糀】
トマトソースはホームベーカリーで作ると簡単 トマトをざくざくって切ってホームベーカリーに投入するだけでできます。 簡単ですね。 ...
【読書感想文】元AV女優・元日経記者が書いた「愛と子宮に花束を 夜のオネエサンの母娘論」鈴木涼美【星一徹の気持ちと同じか？】
とってもセレブな家庭のわがまま娘 母親は、灰島かり 児童文学研究者・翻訳家で、父親は、鈴木晶 舞踊評論家、舞踊史家、翻訳家。そんな家庭に生...
【石窯】溶岩プレートと断熱と連続式の石窯を見てきました。ポテポテサイクリング【立川・国立・一ツ橋学園前】
石窯の勉強に(笑) とある秘密の場所で行われた石窯マルシェに行っていました(笑) Ｌartdevie 生活はアートという自家焙煎家の関根...
【無添加安心】ホームベーカリーでジャム作り むちゃ簡単 入れて１時間待つだけ 今回はプラムとトマトで【レシピ】
ホームベーカリーはもってんだけど パンを作るのも、天然酵母だし、こねる機能ぐらいしか使ってなかったんですよね。 今年も、いっぱいの、...
【読書感想文】欲望の資本主義とシェアエコノミー・ギグエコノミー・需要と供給の先に？【妄想】
欲望の資本主義 NHKでやってたやつが本になったんですね。この考え方の基礎になったトーマス・セドラチェク 善と悪の経済学 も読んでみた...
【自作UAV】TensorflowをGPUなしで入れてみる。。Tensorflow OpenCV リアルタイム物体認識【VRC】
TensorKartにはTensorflowが必要なので・・ 前回まではTensorKartのコードを読んでみたところで、KarasとTe...
【ヨーロッパ】欧州国々の国民は何人が多いの？移民・難民・僕なに民？【移民・外国人データ】
WEFのヨーロッパの移民に関する図 World economic forumの資料で、「４つのマップは、ヨーロッパの変化についてあなたの考...
【ダウンシフト？】長寿で健康的な生活を送っている世界のBLUE ZONEって？【WEF】
WEFの新チャンピオンズの年次総会 スイスのダボスでの会議が有名なWorld economic forumという団体、世界のいろんなことを...
【自作UAV】TensorKartのプログラム自体を少し勉強してみるかぁ～データ集める前に(笑)【VRCをシミュレータに】
VRC面白いので、操縦して遊んでしまいます(笑) VRCなかなかよく出来てます(笑) ってそっちじゃない。。 こやつを動かすとラジコンした...
【学び】全米は年６％大学数が減っているらしい。無料のオンライン大学コースとか学びは確実に変わっていくのかもしれない【社会変革】
全米の大学は2016年に1年で6％近く減少しました。営利目的の大学が最も打撃を受けています 学びや高等教育に関しては、なぜか気になるので、...
【実験】ろ紙で、濾過すると、透明のコーヒーはできるのか？【息子が実験してました】
クリアーコーヒー ちまたで噂でもちきりになってる？クリアーコーヒー。イギリスのCLRCFF社が作っているようですね。 どうやって...
【花小金井ジモティ】多摩六都科学館にある 六都なおきち！ に行ってきました。西東京野菜カレー おいしいよ【カフェ】
なおきち にわとくら とっても、ステキなカフェ。。なおきち と、にわとくら・・ にわとくらは、静かな時間が流れるみどりの中のカフェ空...
【DIYクリエーターズ】第１回アースオーブンでパンを焼こう！練習会にミニマム小川よしたかさんが来てくれた！【畑の農楽校パンの会】
アースオーブンをもっと上手く使うための練習会にスペシャルゲスト！ まだまだ、上手に使えないのと、使える人が少ないので、今回アースオーブンを...
【DIYクリエーターズ】アースオーブンを使いやすく小物類の整備と、その横のスペースのカフェ化第一弾【パン焦げた(笑)】
ブタちゃんアースオーブン 先週作った（僕の通算では４つめ）小さい小さいアースオーブン。まだ、生乾きでしたが、中の砂をとってあげて、少し場所...
【自作UAV】深層学習が何を学んでいるのかを知る NVIDIA BB8がルールをどう作ってるの？【PilotNet・TensorKart】
TensorKartのプログラムはNvidiaを参照している こないだから、VRCを自動学習で走らせられないか？夜中にコツコツ遊んでいます...
【Windows】USB取り込みのためのVisual Studio。。 DirectX SDKのインストールが止まるのよねぇ～からのUSB取り込み成功【Visual C++】
USB取り込まなきゃなんだけどSDKが入らない問題 で、ちょいと不明のままだったんですが・・ Zilinx のFPGAのボードを眺め...
【DIYクリエーターズ】Google+コミュニティとFacebookグループを作りました。ネット上でも情報交換できるといいな【SNS】
DIYクリエーターズ もともとは、青梅にある自然農のフィールド、農楽校にある建物などなどを修理をするのを頼まれて、やりだした活動です。でき...
【Pinebook】Raspberry Pi 対抗のPine64でできたUbuntsuノートブックが来た。Scratchとかするなら、これで良いかも【＄89～＄99】
忘れた頃に、やってきた。 Raspberry Piもろくに使ってないのに・・ Kickstarterでちょっと前に話題になったPine64...
【ミラーレス】明るい外で撮る時は、やっぱりファインダーが欲しくなるんですよね。【OM－D】
カメラはスマホでいいんです。 HPをやりだしたのは、1998年くらい？いやその前からですね。たぶんデジカメを買ったことからHPをやりだした...
【おうちカフェ】夏にぴったり、水出しコーヒーをドリップで！氷を使った氷だしコーヒーを！【レシピ】
夏になると、アイスコーヒー 夏になると、アイスコーヒーを入れます。いつもはアイスコーヒー用の深煎りの豆を買ってきて、熱湯で入れてから、冷や...
【DIYクリエーターズ】第４回ピザ・パン窯ワークショップ 火入れ・試し焼き と 小さいブタ窯【ハンモックも大人気】
第４回ワークショップ ３月から始まったピザ・パン用のアースオーブンを作ろうワークショップ。前回ほぼ完成していまして、約１か月乾燥させていま...
【消費者】ポリティカルコンシューマー ブランドはもう政治的立場をあいまいにできないのかも【ソーシャルメディア】
エシカル・サスティナブル・ブランド価値 環境の仕事をしていたので、CSR的なブランディングについて、今でもたまに考えます。エシカルやサステ...
【Windowsプログラミング】VRCのコントロールを取り込まなきゃ。。WindowsのUSBデバイスを読むには【自作UAV】
VRCのUSB変換器かったら・・・ １日で、到着(笑) そしたら、やっぱり走らせるのが好きなので、VRCで遊んでしまった(笑) ...
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