【発酵でデザインする】コーヒー豆を色んな酵母で発酵させて味と香りをデザインする【自家焙煎】

コーヒーは元々は発酵豆だった。。 こんなことをやった時にですね。彼女たちがお土産にもってきてくれたんですよ。 HawaiiのHONO...

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【mtabeスマートテレメトリ】6時間耐久レースで、僕は進化したのだろうか??【ラジコン】

グリーンパークスピードウェイ 6時間耐久レースの続き レースのレポートは、こちらですが。。 この中で、僕のラップタイムでの振り返りが...

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【ラジコン】飯能のグリーンパークスピードウェイ6時間耐久レース!楽しかったです【6A縛り】

スマートロガーを見るために行ったつもりが。。 Smart LoggerやSmart lapsでラジコン界で有名なmtabeさんが、耐久レー...

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【小麦プロジェクト】収穫! 雨がこない間に! かまど も少し作ったよ!【DIY クリエーターズ】

2018年6月23日 DIYの日 かまど作成 DIYの日として、かまど作成のため、みんなが集まるということで。。 かまど作成に行きました。...

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【OpenFOAM】やっとレーシングカーボディを仮想風洞実験しました エアロダイナミクスチュートリアル【CFD】

まずはレーシングカーの3Dモデルを探す<おぃ 自分で作ればいいんでしょうが、そこも手抜きで、落ちているものをいろいろ探してみました。なかな...

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【OpenFOAM】motorBikeのチュートリアルが動かない!!モデルはつながってないとダメらしい【CFD】

ラジコンボディの空力をみるのに。。 もうなんか笑っちゃいますが。。内部流のシミュレーションはできるのに、外部流のシミュレーションがぜんぜん...

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【空力計算】ラジコンボディの空力シミュレーション?仮想風洞のチュートリアル【やっと動いた】

こないだから、CFDにハマってます。 ちょっと会社で、EMPのシミュレーションするのに、メッシュ切るものやFDTDのフリーシミュレータでど...

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【珈琲と発酵】シャンパン酵母がコーヒーの香りを引き出すようですね【スペシャリティコーヒー】

僕にあんまり美味しいコーヒー飲ませないで~(笑) 珈琲って、豆の種類も多くて、焙煎の仕方や、淹れ方でもぜんぜん味が変わる。パラメータが多く...

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【空力計算】ラジコンボディの空力シミュレーション?FreeCAD CFDoFのチュートリアル【やっと動いた】

今回入れたCFDoF フォーラムがたっているので、最新情報は、以下から 開発情報 バグレポート 一般的な計算流...

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【空力計算】ラジコンボディの空力シミュレーション?FreeCAD CFDoFのインストール【Git issue見ろ!】

OpenFOAMの続きです。 いろいろ入れてみたけど動かないので・・次にCFDoFをやってみることに。。 これも2018年2月の...

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【空力計算】ラジコンボディの空力シミュレーション?OpenFOAMでできるのか?パッケージあれこれ【CFD】 

CFD? 数値流体力学 (Computational Fluid Dynamics) 昔は、スーパーコンピュータでしかできなかったものが、...

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【小麦からパン作るぞプロジェクト】鳥に食べられないように!網をかけました みりん粕のパンも【ゴッズアイの籠もパン用にもらいました】

まずは、パンから(笑) こないだ頂いた、みりん粕(こぼれ梅)を使ったパンと、最近定番の自然農ふすま入りの山のパン(笑) こぼれ梅。。これ...

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【DIYクリエーターズ】かまど作り1・2 と 旧友再開1・2 おいしいコーヒーと、パン【ほっこり】

イベント続きで・・ ここのところ、イベント続きでした。そういえば、Airbnbの時のレポまだ作ってない(笑) で・・予定では、ラジコン耐...

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【DIYクリエーターズ】竹の見分け方 と 特徴について 【竹かごのために】

竹細工いろいろ 青梅の竹でいろいろ作ってますが。。あんまり竹って詳しくないので、ちょっと調べてみました。 有名な竹は、孟宗竹・真竹・...

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【Wifi-Mesh】Qualcomm WiFi Mesh と Facebook Terragraph たぶんOpen/Rなのかな?ネットが変わるかもねぇ~【ルーティング】

QualcommとFacebookが連携 こういう記事が出てきましたね。 この間から、Wifi Mesh が気になってGoogle ...

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【コーヒー】ホノルルコーヒーのPea berry フルーティで飲みやすくて最高の体験ができます【まる豆】

とある体験 今日、実は、とある体験をホストしました。 そのことはまた書こうと思うのですが。。 ゲストの一人が、ホノルルコーヒーでバイトし...

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【DIYクリエーターズ】木づちを私も作りたい🎵 かまど作りPart2 日干し煉瓦作成編【面白い】

かご編みの素材を叩く木づちを私も作りたーい。 こんな感じで、ゆるゆると、かまどを作ろうとしています。 ・5/12(土)屋根つくり ・5/...

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【DIYクリエーターズ】数時間で建てるほったて小屋と、簡単、木づちの作り方【かまどを作ろう!】

かまどを作ろうWS を企画してみたんですが、あまり人も来なさそうなので、適当にやっています(笑) 新規企画・かまどづくり(DIY公開作業...

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【読書感想文】失敗の本質。日本人は変わっていない。スクラム・アジャイルの生んだ思想【不安定】

失敗の本質 ふと、この記事を読んでいて、思い出しました。 昔、読んだことがあります。 当時の感想文が残っていて・・ 日本軍の...

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【Raspberry Pi】ラズパイだけ買ったけど・・ 他のものが・・・必要だよね【周辺機器 STEM/STEAM】

コンプリートっていうけど Raspberry Piって、安い!って思うけど、周辺機器を買い足す必要があるんですよね。ボードだけ買って、その...

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【アースオーブン&アースミュージック】念願のPakuPakuパン工房さんとコラボ・カフェ🎵贅沢なライブ付き【贅沢な時間】

DIY Creaters の初めは・・ 棚を直すことだったんですよね。。 それが、土の掻き出し、柱の建て替えから・・アースオーブンに...

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【DIY】小麦の穂が出てきました。Cafeエリアに水道つけて、催事用の看板作りました【青梅】

飲み会をすっぽかしてしまいました(^^; 今日は、何もないから晴れてるうちに、青梅に行って、最近いってなかったので掃除しておこうって。。思...

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【小平ジモティ】小平市にある立川米店 念願の小平産の地粉!!なんと自家製粉も!【東京産小麦】

もうず~っと探していたんです。 東京産小麦食べ比べや、たけのこ公園イベントで、使おうと・・・っていうか、単純に、超地消地産でそこでしか作れ...

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【竹細工】イベント用にパッシブスピーカースマホスタンドと、ドリッパー、バターナイフキットなどの作成【DIY Creaters】

ちょっと行ってなかった間に かっこよく丸太が並べられていました。 かっこいい机もできてました。 今日は、パンを少し焼くのと・・...

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【乳酸菌って違うのね】飲むヨーグルトを飲み比べて自分にあう菌を探してみる【人体実験】

あう菌・あわない菌 そもそも、発酵と腐敗の関係というのは、物理現象的には菌が増殖していて同じ現象です。また体内・体表面にいる菌は今や一兆種...

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【Vagrant】さくらスタンダードの環境をWindows10の中に仮想的につくっておく【Virtualbox】

ちょっとWebアプリの確認をしたいので・・ Codepenいじったり、codeanywhereで遊んだりしていたのですが、 See th...

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【Console】Codeanywhereで、さくらサーバに、どこからでもSSHでログインしてみる【sakura】

さくらレンタルサーバにSSHでログイン さくらレンタルサーバをもう随分つかっていて、このWordpressも、さくらレンタルサーバで動いて...

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【機械学習】Pinebookではじめる機械学習(PiCamraを使わないだけですが・・)【Raspberry Pi】

ラズパイ用なんですが・・ この本おもしろいです。Raspberry Piではじめる機械学習 夜な夜な、演習のファイルを、Pinebo...

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【パン】干し柿のウイスキー漬け入りリュスティックを実家のアースオーブンで【自家製酵母】

実家のアースオーブン これを作ったのが、もうかれこれ・・結構前です。 で・・・「パン焼くんやろ・・」という弟と母親の言葉で、今回...

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【Pickles】キャベツの漬物 ザワークラウト (Sauerkraut)【レシピ】

ザワークラウト すっぱいキャベツの漬物ですね。ドイツに行けばソーセージの付け合わせについてくる。アメリカだとホットドックに入っている白い千...

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