呑んで街を面白くする？？

ぷち田舎こだいら。。　それでも１９万人の人がいます。データ的には、昼間人口より夜間人口の方は、２．４万人も多い街。　だから　平日の夜に、もっと人々が交流できるところがあるといいですね。

地域デビューとかにとってもいい　活動が、小平で始まりました。　小平の人も、小平や花小金井を普段は通過する人も。。ちょっと寄り道して、少しかかわりあう。そんなことが始まりました。

https://www.facebook.com/%E5%91%91%E3%82%93%E3%81%A7%E8%A1%97%E3%82%92%E9%9D%A2%E7%99%BD%E3%81%8F%E3%81%99%E3%82%8B%E3%81%93%E3%81%A0%E3%81%84%E3%82%89100%E4%BA%BA%E3%82%AB%E3%82%A4%E3%82%AE%E3%83%9E%E3%83%81%E3%82%AB%E3%83%B3-759407540919242/

プレゼンターが１００人になるまで、毎月、ハナカフェスタイルで、続けるそうです。

公式Facebook ページのレポートはこちら

ちなみにHana cafe Styleは、こんなお店です。

* 桜が満開ですね🌸 . 今日は初めてオープンカフェにしてみました🙂♩ 春の風が心地よいです🌷 . そして… 今日はリボンのワークショップもありました🎀✨ 同じリボンでも それぞれ雰囲気が違いステキですね😊‼︎ . #hanacafestyle #ribbon #ribbonworkshop #リボン #リボンワークショップ #🎀 #花小金井 #花小金井カフェ

HANA cafe styleさん(@hanacafestyle)がシェアした投稿 – 2018年 3月月27日午前2時51分PDT

発酵が日本の観光を救う？！

僕も「発酵が日本の観光を救う？！」と題して、発酵をもっと身近にDIYしよう！って話を、少しお話しさせていただきました。

内容については、Tom’s Hobby、自家製酵母と国産小麦の会　のHPを見てもらうとよく似た話がでてきます(笑)

今回は、こだいら内外から４１名の方が参加されたそうです。凄いですね。面白いこと始まるかもしれません。

こういうイベントに、ちょっと寄り道する街、花小金井　ってなると面白そう。

組織などを超えて個人の力があつまると、いろんなことできそうですね。

超熟低温発酵製法のブルーベリージュース？？

さっそく・・　冷凍ブルーベリー（一度、滅菌して）を、いろんな酵母で発酵させてみて、どの酵母が美味しいか？をみんなで味見して試して、コールドプレスのブルーベリージュースを作ってみようか？　という話で盛り上がりました。
参加者の方で、デザインは私にさせてください！　って方が現れました。

つながり資本　が　発展するといいな。

金融資本、信用資本、里山資本、など、資本主義の形態はいろいろありますが、ふんわりと人と人がつながって、その人たちが、新しいものを偶然に作り出すという感じの「つながり資本」。そういう言葉が流行る時代かもしれません。

Wa-shoiさん　＆　すだち のKuuさん　写真　ありがとうございました。

第二回は６月２７日（水）です

https://www.facebook.com/events/594201994297013/

第二回の案内が出てますよ～

今回は　こだいらCivicTechから、樋口さんが出ます！

〜日常の世界地図を拡げる冒険家〜
樋口裕之 さん
『犬も歩けば聖地巡礼！このまちの”好き”を集めてマッピング。俺流オープンデータ！』

是非聞きにきてね！！