2009年に作られた冊子の紹介

生ごみは今では厄介もののゴミとして扱われていますが、江戸時代の農業には欠かせないもので、宝物のように扱われていたそうです。

生ごみたい肥で作った野菜はおいしいです。多くの方にこのことを伝えたくて作った冊子です。

コンポストの事例集として、２００９年４月１１日に開催した生ごみリサイクル交流集会 in 多摩で報告された内容をまとめ、冊子にしています。

生ごみ堆肥で作った野菜はおいしい（表紙と目次） および　ダンボールコンポストの部分をPDFにしました。

興味をもたれた方は、ぜひ、お問合せください。